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Gran parte dell’attività di EmadBasha si era dedicata
all’esportazione di sani prodotti agricoli, dal sapore
indimenticabile e certificati da enti internazionali
specializzati. Trovandosi in un Paese ben noto per le
proprie ricchezze agricole, che garantisce il sapore
distinto che EmadBasha sempre cerca, l’Egitto si
caratterizza per l’alta fertilità dei terreni malgrado
l’esiguità dello spazio della terra coltivabile : soltanto
il 3% dei terreni arabili formano il 15% del GDP del Paese.
Grazie all’abbondanza dell’acqua e gli svariati metodi
d’irrigazione che vengono utilizzati, l’Egitto si
contrassegna per la grande varietà dei prodotti agricoli. E
per quanto riguarda la sicurezza, la garantisce
l’applicazione di corrette pratiche agricole che rispettano
i parametri e le procedure imposti dalla GLOBALGAP.
Emad Basha esporta
molti dei prodotti egiziani piu’ richiesti, quali le
fragole, le melagrane, l’uva, i fagioli, l’aglio, le
cipolline, i piselli, il carciofo, il capsico ed il peperone
rosso. La nostra procedura di lavoro inizia con la terra e
finisce con lo scaffale. Ciascuna fase di questo processo si
mette in atto sotto la nostra supervisione in accordanza con
le specificazioni dell’ISO e le regole dettate dalla
Comunità Europea.
Le nostre fattorie si
estendono dappetutto l’Egitto, dal lontano Nord, all’Alto ed
il Basso Egitto. Rispettando gli standard della GLOBALGAP,
le fattorie di EmadBasha sono muniti di moderni strumenti,
forniti dei semi migliori, nonché i fertilizzanti adeguati
ed i programmi pesticida. I nostri tecnici, inoltre, seguono
attentamente le fattorie al fine di accertarsi delle sicure
pratiche agricole attuate e sottoporre i terreni ad analisi
periodiche miranti a controllare i livelli di pesticida.
Dopo la mietitura, i
prodotti vengono trasferiti ai magazzini EmadBasha, dove
sistemi di raffreddamento vengono applicati a seconda
della’adeguatezza della temperatura al prodotto specifico.
Inoltre, le piu’ recenti techniche di selezione e
imballaggio vengono utilizzati per far arrivare ai mercati
di destinazioni prodotti per nulla diversi da quelli
localmente consumati. In questa fase l’obiettivo piu’
importante è quello di mantenere l’alta qualità e sicurezza
del prodotto.
Alla fine, i prodotti
vengono caricati verso l’aeroporto, oppure il porto, dove
vengono sottoposti ad un ulteriore controllo in maniera tale
che si sia certi che la clientela riceva un prodotto sicuro,
di alta qualità e che soddisfi le proprie neecssità.
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