Il mercato internazionale ci impone alcuni criteri per essere all’altezza delle aspettative del nostro cliente. E per realizzare questo a EmadBasha si lavora molto sodo. Le ultime tecnologie vengono utilizzate lungo la procedura di lavoro in modo da grantire un prodotto sicuro e di alta qualità, preservandone il sapore originale. A Emad Basha siamo determinati ad andare di pari passo con le ultime tecnologie e gli sviluppi che interessano il settore, nonché ad applicare gli standard e le procedure imposti dagli enti di certificazione internazionali in modo da soddisfare le necessità del meracto internazionale. Cio’ ci ha resi meritevoli di tanti premi che evidenziano la nostra eccellenza e distinzione.

La certificazione GLOBALGAP

Emad Basha rispetta gli standard della GLOBALGAP per mantenere Buone Pratiche Agricole (GAP : Good Agricultural Practices) in tutte le proprie fattorie, producendo prodotti sicuri di alta qualità che accontentano i nostri clienti, particolarmente al livello internazionale. GLBALGAP inizia dalla fase pre-fattoria, e coinvolge tutta la procedura da quando inizia la preparazione del terreno fino alla mietitura. Questi standard garantiscono al cliente finale un prodotto sicuro, con i minimi livelli di sostanze agrochimiche, aiutano il fornitore a sviluppare buone pratiche agricole e lo fonisce di una guida per per miglioramenti e sviluppi continui.

La certificazione ISO 22000

Emad Basha corrisponde ai requisiti dell’ISO per sicurezza degli alimenti. Tanti rischi potenziali vengono identificati durante la catena degli alimenti, ma in EmadBasha siamo riusciti a gestirli adottando un sistema di controllo chiamato FSMS (Food Safety Management System), attivato nel quadro del sistema di gestione dell’azienda. Questo sistema garantisce una buona comunicazione che aiuta ad identificare le esigenze del cliente e tutto cio’ che possa mettere a rischio la sicurezza degli alimenti e, inoltre, associa l’Analisi dei Rischi al piano del Punto del Controllo Critico ed i Programmi dei Requisiti Primi. Tutto cio’ aiuta a raccogliere e far cristallizzare il sistema d’informazione che stabilisce procedure di controllo efficienti.